Premium Backmischung Hefegebäck

Myro

Premium Backmischung für Hefekuchen und Hefegebäck unter Zugabe von Frischhefe. Diese süße Basis für leckere Hefefeinteige macht Hefekuchen süßes Hefegebäck zum Kinderspiel, das immer gelingt. Selber backen mit myro ist ein sinnliches Genuss-Erlebnis – Du weißt, was in Deinem Hefegebäck drin ist und was nicht: weder technische Enzyme noch Farbstoffe.

2,79 €* 500 g

zzgl. Versandkosten

1 Bewertung

Versand
durch

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Werktage

besonderer Kuchengenuss
einfach selbst backen
ganz frisch genießen

Beschreibung Premium Backmischung für Hefekuchen und Hefegebäck unter Zugabe von Frischhefe. Diese süße Basis für leckere Hefefeinteige macht Hefekuchen süßes Hefegebäck zum Kinderspiel, das immer gelingt. Selber backen mit myro ist ein sinnliches Genuss-Erlebnis – Du weißt, was in Deinem Hefegebäck drin ist und was nicht: weder technische Enzyme noch Farbstoffe.
Zubereitung Backmischung, Wasser, Hefe, Ei und Butter ca. 5-6 min. mit dem Handmixer (Knethaken) intensiv zu einem glatten Teig kneten.… Mehr
Zutaten Backmischung für Hefeteige aus hochwertigen Zutaten von unseren zertifizierten Lieferanten:DINKELmehl, Zucker, MagerMILCHpul… Mehr
Nährwerte
Bewertungen

Zubereitung

Backmischung, Wasser, Hefe, Ei und Butter ca. 5-6 min. mit dem Handmixer (Knethaken) intensiv zu einem glatten Teig kneten. Den fertigen Teig mit einem feuchten Tuch abgedeckt ca. 10 min. ruhen lassen. Den Teig noch einmal kurz mit der Hand durchkneten und zum gewünschten Gebäck (Hefezopf, Hörnchen, Blechkuchen) formen. Das fertig geformte Gebäck erneut abgedeckt für ca. 35 min. gehen lassen. Auf der mittleren Schiene im auf 250 °C vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei ca. 170 °C für folgende Backzeiten je nach Gebäck backen: Hörnchen ca. 20 min., Zopf ca. 30 min., Obstkuchen ca. 35-40 min.

Das brauchst du noch

80 g weiche Butter, 1 Würfel (42 g) Frischhefe, 1 Ei, 180 ml warmes Wasser (ca. 30 °C)

Zutaten

Backmischung für Hefeteige aus hochwertigen Zutaten von unseren zertifizierten Lieferanten:

DINKELmehl, Zucker, MagerMILCHpulver, WEIZENprotein, WEIZENstärke, WEIZENmalzmehl, Acerolafruchtpulver [Acerolafruchtpulverextrakt mit 17 % Vitamin C (natürlich und synthetisch), Cranberryfruchtpulver], Maltodextrin, GERSTEnmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Salz.

Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Sesam.

Nährwerte