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Premium Backmischung Soft Muffins

Premium Backmischung für Soft Muffins, die durch den Anteil an Buttermilchpulver besonders fluffig-weich und locker gelingen. Selber backen mit Premium-Backmischungen von myro ist ein Genuss-Erlebnis für alle Sinne – Du weißt, was in Deinen Muffins  drin ist und was nicht: weder technische Enzyme noch Farbstoffe.

3,59 €*  500 g

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  • besonderer Muffingenuss
  • einfach selbst backen
  • ganz frisch genießen
Zubereitung
Backmischung, Öl und Wasser in einer Rührschüssel mit dem Handmixer (Rührbesen) oder einem Rührlöffel gründlich vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Den Teig gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) schieben und bei 190 °C für ca. 25 min. backen. Für mehr Abwechslung können in den Teig nach Belieben Schokoladenstücke oder Früchte eingerührt werden.

Das brauchst Du noch

200 ml Speiseöl, 250 ml warmes Wasser (ca. 30°C)


Tipp

Als Öl empfiehlt myro ein mildes Sonnenblumen- oder Rapskernöl.
Zutaten
Backmischung für 12 Muffins mit Buttermilchpulver (2 %) aus hochwertigen Zutaten von unseren zertifizierten Lieferanten:

Zucker, WEIZENmehl, EIpulver, modifizierte Stärke (Kartoffel), Kartoffelstärke, ButterMILCHpulver (2 %), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Emulgatoren [(E472b, E471) enthält MILCH], Salz, Aroma, färbender Kurkuma-Extrakt, färbender Paprika-Extrakt. Kann Spuren enthalten von: Soja, Schalenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse), Sesam, Lupine.
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
Energie 1550 kJ / 366 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 41 g
Protein 9,0 g
Salz 1,4 g

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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July 19, 2022 09:02

leckere Muffins

Schmeckt köstlich mir und meinen Kindern.

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