Premium Brotbackmischung Dinkel-Sonnenblumenbrot

3 Bewertungen

Premium Brotbackmischung Dinkel-Sonnenblumenbrot

3 Bewertungen

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

Menge	Preis	Grundpreis
Bis 11	3,29 €*	6,58 €* / 1 Kilogramm
Ab 12	2,96 €* 3,29 €* 10.03% gespart	5,92 €* / 1 Kilogramm

zzgl. Versandkosten

Herstellerin: Myro

Artikelnr.: 25227

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,86 €* / 1 Kilogramm)

Beschreibung & nützliche Informationen Premium Brotbackmischung für ein Brot, das Sommer-Sonnen-Duft in die Küche bringt. Mit viel Sonnenblumenkernen und besonder… Mehr

Premium Brotbackmischung Dinkel-Sonnenblumenbrot

Premium Brotbackmischung für ein Brot, das Sommer-Sonnen-Duft in die Küche bringt. Mit viel Sonnenblumenkernen und besonders leckeren Zutaten. Ist leicht zuzubereiten, gelingt immer, duftet nach Sommer und schmeckt nach Natur pur. Übrigens: myro Brotbackmischungen sind frei von technischen Enzymen, künstlichen Aromen und Farbstoffen.

Zubereitung

Backmischung, Wasser und Hefe in einer Rührschüssel mit einem Rührlöffel gut vermischen. Schüssel mit einem feuchten Tuch bedecken und 60 min. an einem warmen Ort ruhen lassen. Den Teig mit angefeuchteten Händen in eine gefettete Kastenform füllen, glatt streichen und ggf. mit hellen Flocken (z. B. Dinkel-, Haferflocken) bestreuen. Erneut mit einem feuchten Tuch bedeckt ca. 40 min. an einem warmen Ort gehen lassen. Die Oberseite des Brotes mit Wasser besprühen, bis es feucht glänzt. Das Brot auf mittlerer Schiene in dem auf 250 °C vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 190 °C für c a. 50 min. backen. Nach dem Backen das Brot sofort aus der Kastenform nehmen und auskühlen lassen.

Dinkel-Sonnenblumenbrot ist auch für die Zubereitung im Backautomat geeignet.

Das brauchst Du noch

1/3 Würfel (15 g) Frischhefe, 360 ml warmes Wasser (ca. 30 °C)

Für die Zubereitung im Backautomat empfehlen wir 410 ml warmes Wasser und die Hefe mit dem Wasser vorher kurz zu verrühren.

Tipp

1/2 Würfel Frischhefe entspricht einer Packung Trockenhefe (7 g)

Zutaten

Backmischung für ein Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen (20 %) aus hochwertigen Zutaten von unseren zertifizierten Lieferanten:

DINKELvollkornmehl (50 %), Sonnenblumenkerne (20 %), DINKELflocken (15 %), getrockneter DINKELsauerteig, WEIZENprotein, Kartoffelflocken, Salz, Zucker, ButterMILCHpulver, Säuerungsmittel Zitronensäure, ROGGENmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse), Sesam, Lupine.

Nährwerte

Nährwerte	je 100 g
Energie	1611 kJ / 383 kcal
Fett	14 g
davon gesättigte Fettsäuren	14 g
Kohlenhydrate	49 g
davon Zucker	3,3 g
Protein	16 g
Salz	2,4 g

Filter:	frei von techn. Enzymen, frei von Emulgatoren, frei von künstl. Farbstoffen, Vollkorn, für Backautomat geeignet

Bewertungen

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen

Anmelden

Bewertungen können nur von angemeldeten Benutzern abgegeben werden. Bitte loggen Sie sich ein, oder erstellen Sie einen neuen Account. Neuer Kunde?

Deine E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Haben Sie Ihr Passwort vergessen?

Abbrechen

Perfekt

3 review

100%

Sehr gut

0 review

0%

Gut

0 review

0%

Akzeptierbar

0 review

0%

Unbefriedigend

0 review

0%

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Sortiert nach

Superleckeres Brot

Superleckeres Brot, kann ich nur empfehlen!

July 19, 2022 08:34

Sonnenblumenbrot

Super schnell geliefert im Bundle mit der grossen Vielfalt. Schmeckt nach Sommer und Mehr

July 19, 2022 08:32

Hallo Lieblingsbrot!

Fluffig und ausgewogen im Dinkel/Sonnenblumenverhältnis. (Die Youtube Backanleitung ist sehr gut!)

July 19, 2022 08:24

Wir empfehlen passend dazu

Veganes Premium Topping Flocken & Saaten

Mit dieser veganen, kernig-flockigen Premium Garnitur aus Leinsaat, Gerstenflocken, Roggenflocken, Sonnenblumenkernen, Hirse, Weizenflocken, Haferflocken und Dinkelflocken kannst du dein selbst gebackenes Brot zusätzlich optisch und geschmacklich veredeln.ZubereitungAuf der Kruste mitgebacken, sorgt das vegane Topping Flocken & Saaten für eine herrlich rustikale Oberfläche. 30 min. in 100 ml Wasser eingeweicht und unter den Teig gemischt, macht es Dein Backwerk köstlich herzhaft. ZutatenFlocken & Saaten Topping für Brote. Leinsaat, GERSTEnflocken, ROGGENflocken, Sonnenblumenkerne, Hirse, WEIZENflocken, HAFERflocken, DINKELflocken. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Mich, Schalenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse), Sesam, Lupine.Nährwerte Nährwerteje 100 gEnergie1637 kJ / 390 kcalFett16 gdavon gesättigte Fettsäuren2,0 gKohlenhydrate46 gdavon Zucker1,2 gProtein15 gSalz0,03 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (1,98 €* / 1 Kilogramm)

0,99 €*

Veganes Premium Topping Wiesenkräuter

Mit dieser veganen, bunt gemischten Kräuter-Garnitur aus Brennnesselblättern, Kornblumenblüten, Schabzigerklee, Sauerampferkraut, Kalmuswurzel, Spitzwegerichkraut, Gänsefingerkraut und Breitwegerichkraut kannst du deine selbst gebackenen Brote zusätzlich optisch und geschmacklich veredeln.Zubereitung Auf der Kruste mitgebacken, sorgt das vegane Topping Wiesenkräuter für eine besonders appetitliche Oberfläche. 3 EL davon ca. 30 min. in 4 EL Wasser eingeweicht, unter den Teig gemischt und mitgebacken, geben Deinem Backwerk eine feine Geschmacksnote. ZutatenBrennnesselblätter, Kornblumenblüten, Schabzigerklee, Sauerampferkraut, Kalmuswurzel, Spitzwegerichkraut, Gänsefingerkraut und Breitwegerichkraut.Kann Spuren enthalten von: Gluten (Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen), Ei, Soja, Milch, Sesam.Nährwerte Nährwerteje 100 gEnergie1424 kJ / 337kcalFett3,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,5 gKohlenhydrate57 gdavon Zucker1,8 gProtein16 gSalz2,7 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (1,98 €* / 1 Kilogramm)

0,99 €*

Trockenhefe

7 g glutenfreie Trockenhefe als Alternative zur Frischhefe. Anwendung und Menge bitte der Backanleitung entnehmen.ZubereitungTrockenhefe - wie in der jeweiligen Backanleitung beschrieben - verwenden.ZutatenHefeEmulgator E491Nährwerte Nährwerteje 100 gEnergie1657 kJ (396 kcal)Fett7,8 gdavon gesättigte Fettsäuren2,2 gKohlenhydrate37 gdavon Zucker2,1 gProtein45 gSalz0,01 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (0,50 €* / 1 Kilogramm)

0,25 €*

01 / 03

Premium Brotbackmischung Dinkel-Sonnenblumenbrot

Premium Brotbackmischung Dinkel-Sonnenblumenbrot

Zubereitung

Das brauchst Du noch

Tipp

Zutaten

Nährwerte

Anmelden