Premium Muffin Backmischung für Soft Muffins, die durch den Anteil an Buttermilchpulver besonders fluffig-weich und locker gelingen. Selber backen mit Premium-Backmischungen von myro ist ein Genuss-Erlebnis für alle Sinne – du weißt, was in deinen Muffins drin ist und was nicht: weder technische Enzyme noch Farbstoffe. ZubereitungBackmischung, Öl und Wasser in einer Rührschüssel mit dem Handmixer (Rührbesen) oder einem Rührlöffel gründlich vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Den Teig gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) schieben und bei 190 °C für ca. 25 min. backen. Für mehr Abwechslung können in den Teig nach Belieben Schokoladenstücke oder Früchte eingerührt werden.Das brauchst Du noch:200 ml Speiseöl, 250 ml warmes Wasser (ca. 30°C)TippAls Öl empfiehlt myro ein mildes Sonnenblumen- oder Rapskernöl.ZutatenBackmischung für 12 Muffins mit Buttermilchpulver (2 %) aus hochwertigen Zutaten von unseren zertifizierten Lieferanten:Zucker, WEIZENmehl, EIpulver, modifizierte Stärke (Kartoffel), Kartoffelstärke, ButterMILCHpulver (2 %), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Emulgatoren [(E472b, E471) enthält MILCH], Salz, Aroma, färbender Kurkuma-Extrakt, färbender Paprika-Extrakt. Kann Spuren enthalten von: Soja, Schalenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse), Sesam, Lupine.Nährwerte Nährwerteje 100 gEnergie1550 kJ / 366 kcalFett3,1 gdavon gesättigte Fettsäuren1,6 gKohlenhydrate75 gdavon Zucker41 gProtein9,0 gSalz1,4 g

6 hochwertige rote Silikon Muffinformen. 1,2 mm stark, Ø 7 cm. Die wiederverwendbaren Formen sind mit einem Antihaft-Effekt ausgestattet - so lassen sich die Muffins einfach herauslösen. Zum Backen von Muffins und Cupcakes.Temperaturbeständig von -40° C bis +200° C.

Gärkörbchen rund, mit Herz, Ø 24,5 x 8,5 cm, mit Bezug. Aus natürlichem Peddigrohr zum Gären und Ruhen von Brotteigen. Verleiht dem Brot ein schönes, typisches Backmuster. Für eine Teigmenge von ca. 500 g - 1 kg. Mit einem Bezug aus Baumwolle.

Mit dieser ausziehbaren Backform gelingen dir alle myro Brot-Backmischungen. Aus haltbarem Stahl mit hochwertiger Beschichtung für hervorragende Backeigenschaften. Sauerteigbeständig und selbstverständlich frei von PFOA (Perfluoroctansäure) (gemäß EU VO 2017/1000). Hitzebeständig bis 230° C.