Premium Vegane Backmischungen Kartoffelbrot

3 Bewertungen

Premium Vegane Backmischungen Kartoffelbrot

3 Bewertungen

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Menge	Preis	Grundpreis
Bis 11	2,67 €* 3,57 €* 25.21% gespart	5,34 €* / 1 Kilogramm
Ab 12	2,40 €* 3,21 €* 25.23% gespart	4,80 €* / 1 Kilogramm

zzgl. Versandkosten

Herstellerin: Myro

Artikelnr.: 55182

EAN: 4013687551822

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,14 €* / 1 Kilogramm)

Beschreibung & nützliche Informationen Premium Vegane Backmischung für Kartoffelbrot – ein luftig-lockeres Weizenmischbrot mit Kartoffelflocken, das herrlich schm… Mehr

Premium Vegane Backmischungen Kartoffelbrot

Premium Vegane Backmischung für Kartoffelbrot – ein luftig-lockeres Weizenmischbrot mit Kartoffelflocken, das herrlich schmeckt, verführerisch duftet und länger frisch bleibt. myro Premium Brotbackmischungen machen das sinnliche Genusserlebnis des selber Backens ganz einfach und sind frei von technischen Enzymen, künstlichen Aromen und Farbstoffen.

Zubereitung

Backmischung, Wasser und Hefe in einer Rührschüssel mit dem Handmixer (Knethaken) für etwa 10 min. zu einem glatten Teig durchkneten. Den Teig mit einem feuchten Tuch bedecken und 20 min. an einem warmen Ort ruhen lassen. Den Teig noch einmal kurz mit den Händen durchkneten, zu einem Brot formen und auf das Backblech mit Backpapier oder in eine gefettete Kastenform geben. Erneut mit einem feuchten Tuch bedecken und ca. 40 min. an einem warmen Ort gehen lassen. Das Brot mit einem scharfen Messer oben einschneiden und mit Wasser besprühen, bis es feucht glänzt. Das Brot auf mittlerer Schiene in dem auf 250 °C vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 180 °C für 35-40 min. backen.

Kartoffelbrot ist auch für die Zubereitung im Backautomat geeignet.

Das brauchst Du noch

1/2 Würfel (21 g) Frischhefe, 400 ml warmes Wasser (ca. 30 °C).

Für die Zubereitung im Backautomat empfehlen wir 450 ml warmes Wasser und die Hefe mit dem Wasser vorher kurz zu verrühren.

Tipp

1/2 Würfel Frischhefe entspricht einer Packung Trockenhefe (7 g)

Zutaten

Backmischung für ein Weizenmischbrot mit Kartoffelflocken (12,3 %)

WEIZENmehl (61%) , ROGGENmehl, Kartoffelflocken (12,3 %), ROGGENvollkornschrot, getrockneter ROGGENsauerteig, Salz, WEIZENprotein, Zucker, WEIZENstärke, WEIZENmalzmehl, Acerolafruchtpulver [Acerolafruchtpulverextrakt mit 17 % Vitamin C (natürlich und synthetisch), Cranberryfruchtpulver], Maltodextrin, Muskat gemahlen, GERSTEnmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch, Sesam.

Nährwerte

Nährwerte	je 100 g
Energie	1415 kJ / 334 kcal
Fett	1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	69 g
davon Zucker	2,1 g
Ballaststoffe	5,6 g
Protein	9,5 g
Salz	2,0 g

Filter:	vegan, frei von techn. Enzymen, für Backautomat geeignet

Bewertungen

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen

Anmelden

Bewertungen können nur von angemeldeten Benutzern abgegeben werden. Bitte loggen Sie sich ein, oder erstellen Sie einen neuen Account. Neuer Kunde?

Deine E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Haben Sie Ihr Passwort vergessen?

Abbrechen

Perfekt

3 review

100%

Sehr gut

0 review

0%

Gut

0 review

0%

Akzeptierbar

0 review

0%

Unbefriedigend

0 review

0%

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Sortiert nach

Prima Geschmack

Das Lieblingsbrot meiner Tochter. Sehr fluffig und lecker.

July 19, 2022 08:59

Kartoffelbrot

Die Backmischung für mich. Einfach, schnell und lecker. Zarter Geschmack. einfach perfekt für mich.

July 19, 2022 08:37

Kartoffelfluffig

Mein 1. (easy) selbst gebackenes Brot – leicht wie eine Wolke, Hammer im Geschmack!

July 19, 2022 08:32

Wir empfehlen passend dazu

Veganes Premium Topping Wiesenkräuter

Mit dieser veganen, bunt gemischten Kräuter-Garnitur aus Brennnesselblättern, Kornblumenblüten, Schabzigerklee, Sauerampferkraut, Kalmuswurzel, Spitzwegerichkraut, Gänsefingerkraut und Breitwegerichkraut kannst du deine selbst gebackenen Brote zusätzlich optisch und geschmacklich veredeln.Zubereitung Auf der Kruste mitgebacken, sorgt das vegane Topping Wiesenkräuter für eine besonders appetitliche Oberfläche. 3 EL davon ca. 30 min. in 4 EL Wasser eingeweicht, unter den Teig gemischt und mitgebacken, geben Deinem Backwerk eine feine Geschmacksnote. ZutatenBrennnesselblätter, Kornblumenblüten, Schabzigerklee, Sauerampferkraut, Kalmuswurzel, Spitzwegerichkraut, Gänsefingerkraut und Breitwegerichkraut.Kann Spuren enthalten von: Gluten (Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen), Ei, Soja, Milch, Sesam.Nährwerte Nährwerteje 100 gEnergie1424 kJ / 337kcalFett3,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,5 gKohlenhydrate57 gdavon Zucker1,8 gProtein16 gSalz2,7 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (1,98 €* / 1 Kilogramm)

0,99 €*

Veganes Premium Topping Flocken & Saaten

Mit dieser veganen, kernig-flockigen Premium Garnitur aus Leinsaat, Gerstenflocken, Roggenflocken, Sonnenblumenkernen, Hirse, Weizenflocken, Haferflocken und Dinkelflocken kannst du dein selbst gebackenes Brot zusätzlich optisch und geschmacklich veredeln.ZubereitungAuf der Kruste mitgebacken, sorgt das vegane Topping Flocken & Saaten für eine herrlich rustikale Oberfläche. 30 min. in 100 ml Wasser eingeweicht und unter den Teig gemischt, macht es Dein Backwerk köstlich herzhaft. ZutatenFlocken & Saaten Topping für Brote. Leinsaat, GERSTEnflocken, ROGGENflocken, Sonnenblumenkerne, Hirse, WEIZENflocken, HAFERflocken, DINKELflocken. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Mich, Schalenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse), Sesam, Lupine.Nährwerte Nährwerteje 100 gEnergie1637 kJ / 390 kcalFett16 gdavon gesättigte Fettsäuren2,0 gKohlenhydrate46 gdavon Zucker1,2 gProtein15 gSalz0,03 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (1,98 €* / 1 Kilogramm)

0,99 €*

01 / 02

Premium Vegane Backmischungen Kartoffelbrot

Premium Vegane Backmischungen Kartoffelbrot

Zubereitung

Das brauchst Du noch

Tipp

Zutaten

Nährwerte

Anmelden